การจัดงานวันช้างไทยในครั้งนี้ จังหวัดสุรินทร์และองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุรินทร์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักและเห็นคุณค่าของช้าง ที่มีความเกี่ยวข้องกับแผ่นดินมาตั้งแต่โบราณกาล ทั้งใช้ในการพานิชและใช้ในการสู้รบกับข้าศึก อีกทั้งจังหวัดสุรินทร์เป็นจังหวัดที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นจังหวัดที่มีช้างมากที่สุดรวมไปถึงคนจับช้างและเลี้ยงช้างในอดีต และคนกับช้างก็มีความผูกพันกันมาตั้งอดีตจนถึงปัจุบัน
จึงได้จัดงานวันช้างไทย ประจำปี 2562 วัตถุประสงค์ในการจัดงานเพื่อให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าร่วมในพิธีทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้กับช้างและควาญช้าง ที่ล้มตายและเสียชีวิต ถือว่าเป็นคุณูปการของแผ่นดิน อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวให้เป็นที่รู้จัก สำหรับบรรยากาศภายในงาน ประชาชนให้ความสนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมากทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด ในช่วงเช้าได้มีการเซ่นไหว้ศาลประกำ
การบวงสรวงพระพิฆเนศวร พิธีสงฆ์ ทักษิณานุปาทานทำบุญตักบาตร การแสดงช้างเชิดชูช้างไทย การเลี้ยงอาหารช้าง นิทรรศการช้างไทย และขบวนแห่ช้างที่ยาวที่สุด ณ ศูนย์คชศึกษา บ้านตากลาง อ.ท่าตูม จ.สุรินทร์