เที่ยวแล้วไงกับมิสเตอร์ที ตอนที่ 51 "Foresto" ร้านกาแฟเมืองสองแคว...ร้านกาแฟที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ ที่นี่อาหารอร่อย !!!
ร้านธรรมดาที่ไม่ธรรมดา สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบรสชาติของกาแฟแท้ๆ ต้องมา !!!...ก้าวแรกที่ผมได้เดินเข้าไปในร้าน กลิ่นหอมของกาแฟ"อาราบิก้า"หอมตลบอบอวนไปทั่วร้าน ไม่น่าเชื่อว่าจะมีร้านแบบนี้อยู่ในบริเวณนี้ เพราะสองข้างทางไม่ใช่แหล่งชุมชน ตรงข้ามเป็นเพียงสนามกีฬา
จังหวัด ซึ่งบอกได้คำเดียวว่าไม่ใช่แหล่งคนดื่มกาแฟแต่มีลูกค้ามาอุดหนุนไม่ขาดสาย สำหรับที่นี่เขาไม่ได้ขายกาแฟเพียงอย่างเดียวครับ ที่ร้านนี้ให้บริการอาหารด้วย ขอบอกเลยรสชาติอาหารของร้านนี้ ต้องมาลองเพราะผมพูดไปก็จะหาว่าอวยกัน เด็ดมาก !!! เป็นอาหารประเภท"Thai Food" อาหารไทยประเภทอาหารจานเดียว Signature ของร้านนี้มีแน่นอน อย่าง ข้าวผัดทะเลต้มยำ ข้าวผัดไข่เยี่ยมม้า เส้นใหญ่ผัดขี้เมา รสจัดจ้านที่ลูกค้าทุกคนมาจะต้องสั่งคือ "ข้าวผัดทะเลต้มยำ"
ราคาเหรอ บอกเลยจ่าย 1 เหมือนได้ 2 ราคาไม่แพง คุณภาพ "Restaurant" ผมมาถึงร้านพอดีวันนี้มีปลาบึกสดๆ คุณเดือนเชฟใหญ่ประจำร้านถามว่าจะทานอะไรดีค่ะ ? วันนี้มีปลาบึก แหม ! จะทำไรได้นอกจาก"ต้มยำ" กับ "ลวกจิ้ม" พูดเพียงแค่นั้น คุณเดือนเชฟใหญ่จัดให้ทันที..อัยยะ !!ทำไมชีวติมันช่างง่ายอะไรอย่างนี้ ไม่ถึง 20 นาที ผมก็กำลังนั้งดูโน้นดูนี่ในร้าน หันมาอีกที ปลาบึกลวดจิ้มก็มาตั้งที่โต๊ะแล้ว ดูรูปเอานะครับ ไม่อยากบรรยายถึงความสด คุณเดือนบอกว่า"เพิ่งมาจากแม่น้ำเมื่อเช้า ที่แรกก็ไม่เอา สุดท้ายก็เอาไว้ ที่แรกคิดว่าซื้อไว้ (เอาไว้ต้อนรับเรา)เปล่า...ซื้อเพราะรำคราญ อุต๊ะ ! ดูน่าตามันซิ
ยังไม่ทันจะจบจานแรก ตามมาด้วย"ต้มยำปลาบึก" !! วันนี้ลาภปากครับ มาถูกที่ถูกเวลาจริงๆ มิสเตอร์ที ได้กินปลาบึก"เมืองสองแคว"เมืองแห่งประวัติศาสตร์ สมัยเรียนตอนอยู่มัธยมวิชา"ส.ป.ช "สร้างเสริมประสบการณ์ชีวิต ชอบมากกับวิชาประวัติศาสตร์ ซึ่งเคยได้อ่านเกี่ยวกับเมืองพิษณุโลก เขาเรียกว่า"เมืองอกแตก"ตอนเด็กๆก็ไม่เข้าใจว่าอกแตกคืดอะไร เพิ่งจะมาบางอ้อตอนโตว่า เพราะมีแม่น้ำผ่ากลางเมือง จึงเป็นที่มาของชื่อนั้น เมืองพิษณุโลกหรือเมืองสองแคว เป็นเมืองที่เงียบสงบและมีประวัติศาสตร์ที่สวยงาม วัดวาอารามมากมาย คุยไปคุยมาจะไปวัดแล้วครับ มาเข้าเรื่องร้านกาแฟแห่งนี้ดีกว่า กับ"ต้มยำปลาบึก"....แซ่บจริงๆหอมมะนาวขึ้นจมูก พริกคั่วสด น้ำต้มถึงเครื่อง ปลาบึกสดๆไม่คาว..แปลกมาก เป็นความรู้ใหม่ ถ้าปลาแม่น้ำจะไม่คาว..จริงแฮะ ผมลองขอดมมือเชฟ ปล.ไม่ได้คิดอะไรนะครับ แค่ดมดูว่ามีกลิ่นคามมั้ย.....แปลกมาก ไม่มีเลย ''งงง!!! เห็นภาพแล้วอยากกินล่ะซิ แวะไปซิ...
เชฟเดือนบอกยังมีเมนูอีกมากมายที่อยากให้มาลิ้มลอง ร้านนี้เขาเปิดตั้งแต่ 7.00 น.- 6.00 น นะครับแต่สามารถนั้งชิวๆได้เต็มที่ ไม่เกิน 2 ทุ่มนะ แต่ต้องสั่งอาหาร ไปนั้งเล่นเฉยๆเปลืองแอร์ ลืมบอกว่า"ชาเขียว"ของที่นี่สุดยอด หอมชื่นใจ บรรยากาศในร้านก็ดูเอาครับ ว่าน่านั้งขนาดไหน ไม่ใช่นั้งอย่างเดียวนะ นอนได้ด้วย เพราะมีทั้งหมอนทั้งโซฟาให้นอนตีแปรงกันเลยทีเดียว ช่วงนี้เป็นช่วงโปรโมชั่น ใครไปเช็คอิน ที่ร้านบอกเลยอาจจะได้ของแถมอาจจะซื้อแก้วแถมแก้ว ไม่เชื่อลองไปดูซิบอกว่ามาจากมิสเตอร์ที รับรองว่าเจ้าของร้านจะดูแลเป็นพิเศษ แหมดูเหมือนเป็นอภิสิทธิ์ชนยังไงไม่รู้ครับ เอา..ชมบรรยากาศชิวๆของร้าน"Foresto"เลยครับ ออ..ลืมเลย แหมคงรอเฉลยแล้วใช่มั้ยครับว่าร้านอยู่แถวไหน หาไม่ยาก
ครับ อยู่ ถ.เอกาทศรถ ต.หัวรอ อ.เมือง จ.พิษณุโลก (ร้านอยู่ตรงข้ามสนามกีฬาจังหวัดเลยครับ) มิสเตอร์ทีขอบอกเลยครับ ต้องมาเช็คอินให้ได้ ถ้าไม่เด็ดจริงผมจะไม่แนะนำนะครับ นโยบายส่วนตัวเลยครับ อร่อยก็บอกว่าอร่อย ไม่อวยกัน ครบเครื่องครับสำหรับร้านนี้ ถ้าให้ลงคะแนน ผมให้ 8 จาก 10 คะแนนครับ ไม่ว่าจะเรื่องการบริการ ความสะอาด รสชาติอาหารและกาแฟ ใหม่สด ลืมบอกไปครับที่ร้านเขารับจัด Mitting ด้วยนะครับ แอร์เย็น Wifi แรง !!! โทรได้มั้ย โทรเลยครับเบอร์นี้เลย 099-2165520 ร้าน"Foresto"เขารอต้อนรับอยู่นะครับ...
.
มิสเตอร์ที
